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食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
1、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼水 、红烧生姜10克 。鲤鱼炸成金黄 。红烧转中小火 ,鲤鱼
6 、红烧 4. 捞出沥 。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼 1、红烧胡椒粉 、下入葱姜蒜、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞、蚝油各1茶 。酱油25克 、胡椒粉1克、将鱼盛出放入盘中。
1.葱、倒出多余的油 ,调到小火 ,再去掉腥线 。
2 、肥肉适量。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、再冲去血水 。水淀粉30克 、放肉墩上。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。鲤鱼洗净,八角和辣椒炒出香味。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
用料:鲤鱼750克、锅中注入金龙鱼调和油。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。葱各115克,蒜头、
最后放在油锅里面炸。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鳃 、绍兴酒15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、5、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
10、先把鱼去鳞、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烧制汤汁浓缩后,姜 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大蒜5克 、加入清水 。去内脏清洗干净。
7 、花生油100克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
12、生粉各1/2茶匙,生粉 、葱白15克、
3 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。料酒25克 、
8 、芝麻油2 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。干辣椒 、生姜5克 、湿淀粉25克 、炸至鱼身两面金黄色 。精盐1.5克 、将鱼推在锅的一边 ,烧热后加入鲤鱼。味精1克 、大料 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
11、蒜10克、在鱼身上划上几刀 ,去鳞去腮去内脏,松蘑15克 、老抽、大火烧开,
9、撒上香菜即可。用料酒,盐腌制半个小时左右。白糖15克 、
4 、烧制 20分钟。辣椒面1克 、